Кекс со спаржей

Для рецепта Вам потребуются:
- сливочное масло - 2/3 стакана
- сахар - 1 1/3 стакана
- сода - 1 ч.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- спаржа (пюре) - 1/2 стакана
- шоколад - 3 плитки
- ваниль - 1.5 ч.л.
- мука - 1 3/4 стакана
- яйца - 3 шт.
- кефир - 1/2 стакана

Растереть сливочное масло с сахаром. Размешать пюре из спаржи с растопленным шоколадом и ванилью. Просеять муку, добавить соду. В муку влить кефир, размешать, добавить масляную смесь. Форму для кекса смазать маслом, наполнить тестом и выпекать при 170С около 35 минут. Готовый кекс оставить в форме на 10 минут, после переложить на решетку. По желанию готовый кекс можно полить шоколадной глазурью.