Ингредиенты: 1.5 стакана свежих ягод, 3 ст.л. сахара, 2 ч.л. желатина, 3 ст.л. холодной воды, 1/4 л. 35%-ных сливок, 1 ч.л. ванильного сахара. Инструкции: Свежие ягоды очистить, промыть в холодной воде, обсушить и размять, добавить сахар и мешать деревянной...

Ингредиенты: 2 яйца, 3-4 ст.л. сахара, 1-2 лимона, 2-2.5 ч.л. желатина, 3 ст.л. воды, 1/3 л. 35%-ных сливок. Инструкции: Разбить яйца в миску, добавить сахар. Миску поставить в горячую воду, нагретую до 50` и взбить яйца в крепкую пену. Добавить тертую цедру 1/2ли...

Ингредиенты: 400 гр сметаны, 150 гр сахарной пудры, ванилин на кончике ч.л. Инструкции: За 3-4 часа до приготовления сметану отцеживают через двойную марлю, постеленную в дуршлаг, и охлаждают. Затем сметану помещают в емкость, погруженную в посуду

Ингредиенты: 250 гр сметаны, 100 гр сахарной пудры, 10гр желатина, 1/2 пачки ванильного сахара. Инструкции: Сметану смешать с сахаром и ванильным сахаром, поставить ее на лед или в холодную воду и взбивать, пока смесь не увеличится в объеме в 2 раза. З...

Ингредиенты: 250 г жирного творога, 200 г обезжиренного йогурта, 1 пакетик ванильного сахара, 4 ст.л. сахара, 3 ст.л. желатина, 400 г сливок, 1 банка консервированных персиков. Инструкции: Смешать творог с йогуртом, сахаром и ванильным сахаром. Пригото

Ингредиенты: 80 г меда, 250 г творога, 150 г клубники, лимонной цедра по вкусу, 0,5 стакана молока. Инструкции: Смешать вместе мед, творог, молоко и взбить смесь в миксере. Затем добавить клубнику, лимонную цедру и еще раз тщательно взбить. Выложить кр...

Ингредиенты: 100 г меда, 120 г сливочного масла, 2 желтка, 100 г сахарной пудры, 100 г изюма, 400 г творога, 1/8 л молока, 1 ч. л. крахмала, сок и цедра 1 лимона, ваниль и соль по вкусу. Инструкции: Смешать желтки, крахмал, ванильный сахар с молоком и взбить на П

Ингредиенты: 500 г творога 4-5 ст.л. сахара и 200 мл жирных сливок или жирной некислой сметаны 4-5 ст.л. овсяных хлопьев и 2-3 ст.л. сахара цедра одного лимона Инструкции: Взбить сливки или сметану с сахаром. Протереть и взбить творог, добавить туда тер

Ингредиенты: 250 г густых сливок 250 г творога 50 г цукатов 250 г апельсинового сока 20 г желатина 100 г воды 150 г сахарной пудры ванилин Инструкции: Творог пропустить через мясорубку дважды или протереть через сито, добавить сахарную пудру, измельчен...

Ингредиенты: 200 гр сливочного масла, 150 гр сахара, 150 гр протертого творога, ванилин на кончике ножа. Инструкции: Сливочное масло нарезают на кусочки, добавляют сахар (лучше пудру) и взбивают до получения белой пышной массы. Hе прекращая взбиван

Время приготовления: 15 минКалорийность: В 1 порции: 640 ккалор, 45 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: творог или mascarрone cheese, салат из тропических фруктов (киви, авокадо, манго и тд...); Для блинов: стакан молока, 2 яйца, мука Инструкции: Этот...

Инструкции: К ванильному крему добавить 2 ст.л. джема или мелко изрубленных консервированных фруктов. При этом в крем кладется меньше сахара.  ...

Ингредиенты: 500 гр воды, 30 гр чая, корица, тертая цедра 1/2 лимона, 750 гр сливок, 100 гр сахара, 10 желтков, 300 гр сливок для пены. Инструкции: 30 гр чая лучшего сорта залить кипятком, смешать с корицей и тертой лимонной цедрой и оставить на 10 мин. Затем ж

Ингредиенты: 5 желтков, 150 гр сахара, 0.5 пачки ванилина, 200 гр апельсиновой кожицы, 2 ч.л. тертого шоколада, 180 гр сливочного масла. Инструкции: Желтки, сахар, ванилин смешать ,варить до густого состояния и поставить в холодное место. Апельсиновую к...

Ингредиенты: Ванильный масляный крем, 50-75 гр шоколада. Инструкции: Шоколад разломать на кусочки, добавить 2 ст.л. горячей воды и развести его на горячей водяной бане или на слабом огне на плите. Охлажденный шоколад смешать, взбивая, с масляным к...