Лазанья в лаваше Posted By Оля 
Нежная, сытная и очень сочная.
Ингредиенты: 500 г мясного фарша1 упаковка лаваша150 мл молока200 г твердого сыра2 помидора1 сладкий перец1 морковь1 луковицаСоль, специи по вкусу Для соуса:
100 г сметаны100 г майонеза100 г кетчупаСоль, чеснок по вкусу На масле пассировать луковицу:
Добавить морковь, обжарить: Всыпать кубики сладкого перца. Жарить еще минуту: 
Положить измельченные помидоры. Посыпать специями и потушить все вместе 5 минут: 
К фаршу добавить остывшие овощи, соль, специи и тщательно вымесить: Смешать компоненты соуса: 
Лаваш нарезать на произвольные куски. Смочить в молоке: . Выстелить дно смазанной формы: 
Сверху распределить часть фарша: Смазать соусом: 
Присыпать сыром: Слои повторить несколько раз. Верхний слой — лаваш и соус: 
Форму накрыть плотно фольгой. Поместить в духовку при 200 градусах: Выпекать 40 минут: 
Немного остудить, нарезать на куски и подать:
Article printed from Харч.ру: http://harch.ru
URL to article: http://harch.ru/vtorye-blyuda/lazanya-v-lavashe/
Нежная, сытная и очень сочная.
Ингредиенты: 500 г мясного фарша1 упаковка лаваша150 мл молока200 г твердого сыра2 помидора1 сладкий перец1 морковь1 луковицаСоль, специи по вкусу Для соуса:100 г сметаны100 г майонеза100 г кетчупаСоль, чеснок по вкусу На масле пассировать луковицу:
Добавить морковь, обжарить: Всыпать кубики сладкого перца. Жарить еще минуту: Положить измельченные помидоры. Посыпать специями и потушить все вместе 5 минут: К фаршу добавить остывшие овощи, соль, специи и тщательно вымесить: Смешать компоненты соуса: Лаваш нарезать на произвольные куски. Смочить в молоке: . Выстелить дно смазанной формы: Сверху распределить часть фарша: Смазать соусом: Присыпать сыром: Слои повторить несколько раз. Верхний слой — лаваш и соус: Форму накрыть плотно фольгой. Поместить в духовку при 200 градусах: Выпекать 40 минут: Немного остудить, нарезать на куски и подать: Article printed from Харч.ру: http://harch.ru
URL to article: http://harch.ru/vtorye-blyuda/lazanya-v-lavashe/
Комментарии
На 5 очень вкусненько получилось Спасибо за рецепт
Спасибо за очень вкусную лазанью.
Лазанья супер, понравилась всей семье. Спасибо за рецепт
Делала по вашему рецепту, только внутрь сыр не клала, а сверху присыпала за пять минут до готовности . Лазанья не успела даже остыть)))) Спасибо!
очень вкусно и сочно!!! гораздо вкуснее, чем я пробовала лазанью))))) ИМХО))))
Благодарю за вкусняшку!
попробуем обязательно здесь всего так много и все хочется попробовать
Делали с дочкой лазанью в лаваше.Всем понравилось.Очень вкусно и сытно.Спасибо за рецепт.
Я делала хворост по вашим рецептам .Спасибо не хватило буду ещё делать.
Я делала этот рецепт с колбасой ...тоже очень вкусно получилось...спасибо!!!!
Всегда рада вашим рецептам,спасибо.
Очень нравятся ваши рецепты, спасибо.
Спасибо за рецепт,давно хотела найти его и вот Нашла с вашей поиощью.