400 г свинины
400 г говядины
300 г картофеля
300 г баклажанов
200 г моркови
100 г репчатого лука
5-6 шт. лаваша
молотая паприка
молотый перец чили
черный молотый перец
растительное масло
соль
Нарезать мясо кубиками, обжарить на сковороде с маслом.
Мелкими кубиками нарезать лук и морковь, добавить к жарящемуся мясу, жарить 5 мин, добавить так же нарезанный баклажан, на слабом огне тушить до готовности, приправить, посолить, перемешать.
Картофель нарезать такими же мелкими кубиками, обжарить на отдельной сковороде.
Разрезать один лаваш на полоски, выложить начинку на целый лаваш, собрать его края, завязать полоской разрезанного лаваша.
Перед подачей мясо с овощами в лаваше запечь при температуре 160 градусов в духовке в течение 20 мин.
Комментарии
думаю будет вкусно
Приготовила вкусно.Но только лаваш от начинки размяк и пришлось делать конвертики вместо мешочка.
объедениес удовольствием приготовлю
объядение
Мне этот рецепт понравился,обязательно приготовлю!!!!
Можно наверное и с грибами попробовать?
Будет гораздо вкуснее если вместо лаваша взять тонкие блинчики . Картошка и говядина в рецепте лишние и уж конечно не нужно блюдо запекать .Достаточно овощи довести до готовности .
выглядит прекрасно!надо попробовать!
Делала,вкусно. Только лаваш лучше перед фаршированием на несколько секунд опустить в горячую воду и выложить на кухонное полотенце,что бы не было воды.А начинку любую-по своим предпочтениям.
простой рецепт надо попробовать
Спасибо за рецептик
В МОЙ ДНЕВНИК.
интересненько
обязательно попробую!
Очень вкусно спасибо за рецепт
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо за рецептик, очень оригинально. не сомневаюсь, что вкусно! Обязательно попробую!!!
отличный рецептик, обязательно попробую.
И МНЕ НРАВИТСЯ!!!
Надо попробовать,и удивить свое семейство,спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно!Только мясо я не резала а через мясорубку пропустила;)
Отличный рецепт!!