Лаваш

В регионах Ближнего Востока лаваш – один из самых популярных продуктов. Становится все более любимым лаваш и в нашей стране. Лаваш - вкусный пресный белый хлеб из пшеничной муки, очень легко приготовить самостоятельно в домашних условиях. Кушать лаваш можно как в качестве хлеба, так и делать с ним различные закуски, в том числе на праздничный стол. Различные идеи того, как можно приготовить лаваш, вы найдете в собранных в этой рубрике рецептах.

Лаваш армянский | Лаваш с сыром

Пирог "Лаваш в заливке"

31 Июля 22:53

Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).

Пирог из лаваша

31 Июля 22:53

106

1. Взбить яйца, кефир и масло (если сыр для начинки соленый, то солить не надо).

Пирог из лаваша

31 Июля 22:53

155

Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Желательно по гуще.

Пирог из лаваша

31 Июля 22:53

271

Протушиваем печень с луком до готовности. Картофель режем мелкими кубиками и отвариваем .

Пирог из лаваша

31 Июля 22:53

243

Фарш выкладываем на горячую сковороду с рас. маслом, кладем фарш, скалкой начинаем его разминать + 60-80 г воды (толчем скалкой) до готовности.

Пирог из лаваша и сыра

31 Июля 22:53

146

Сулугуни - у меня была половина кругляша, а сколько там сказать точно не могу. Смотрите что бы хватило на 3 тонких слоя.

Пирог из лаваша и сыра

31 Июля 22:53

144

Один лаваш кладем на дно формы и по форме отрезаем края, в отдельной миске смешиваем яйца и кефир.

Пирог из лаваша с куриными желудками

31 Июля 22:53

1 лист тонкого лаваша (размер 70х55см), 150г сметаны, 2 яйца НАЧИНКА 250г лука, 700~800г куриных желудков, ~1 ч ложка соли, перец, 0,5~1 стакан воды или бульона, 500г картофеля.