Приготовьте быстрый сытный завтрак Яйца в лаваше. Готовится очень просто, быстро, а главное вкусно. Корзиночки хорошо вынимаются из формочек и прекрасно держат форму. Чтоб корзиночки были более питательными, я добавила немного вареного картофеля. Пусть ваши завтраки радуют всю семью своим ароматом и вкусом, приятного аппетита!
Ингредиенты на 6 шт.:
Лаваш 1 лист.
Яйца 4 шт.
Сливки 20% 100 мл.
Укроп 3 веточки.
Лук зеленый 3 шт.
Сыр 100 г.
Картофель «в мундирах» 4 шт.
Масло оливковое Iberika 1 ст. л.
Соль 1/3 ч. л.
Перец молотый ¼ ч. л.
Приготовление:
Ингредиенты.
Нарезать мелко укроп.
Нарезать зеленый лук.
Нарезать мелким кубиком сыр.
Нарезать кубиками картофель.
Взбить яйца с солью и перцем.
Добавить сливки.
Добавить зелень, взбить.
Всыпать сыр, смешать.
Лаваш порезать на квадратики.
Выложить в формочки.
Наполнить формочки картофелем, и залить яичной массой.
Запекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 20 минут, до готовности.
Вынимаем из формочек, ставим на блюдо, подаем с «Лечо» или другими консервированными овощами. Приятного аппетита!
Комментарии