200 г куриных сердец
200 г куриных желудков
150 г твердого сыра
6 упаковок тонкого лаваша
2 куриных яйца
укроп
зеленый лук
растительное масло
черный молотый перец
соль
Желудки и сердца отварить до готовности, измельчить в блендере.
Порубить укроп и лук, соединить с перемолотыми субпродуктами.
Сыр потереть на мелкой терке, добавить к куриной массе, вбить желтки, подсолить, поперчить, хорошо перемешать.
Лаваш нарезать треугольниками: на край положить приготовленную начинку, свернуть «сигарами», кончики смазать белком.
Сковороду с растительным маслом раскалить, далее закуска из лаваша с куриными сердцами и желудками обжаривается на масле со всех сторон до золотистой корочки, после чего выкладывается на бумажную салфетку для впитывания жира.
Комментарии
super
супер
НАЧИНКУ МОЖНО ЛЮБУЮ..........
А я фарширую лаваш- сосиска, зелень,сыр и так же обжариваю.Вкусно!!!
Наталья.Рекомендую буквально всем ! Это такая вкуснятина-пальчики оближешь ! Готовила три дня подряд ,кормила и домашних и друзей !!
Очень даже вкусно!!!!
Класс!Обожаю блинов!!
Хорошо, можно делать и с вареньем, в виде конвертиков. необязательно смазывать яйцом, просто обжарить на сковороде. Хорошо к чаю.
спасибо за рецепт.
sposibo,oceni vcusno!!!!!!!!!!!
Отличная идея,на природу,на рыбалку мужу...,начинку можно любую,классная штучка!!!
да вот как закатаю так и съем.ням-ням
Спасибо за идею!
спасибо обязательно попробую!
Обязательно попробую приготовить.
Обязательно попоробую только боюсь это на кг влияет
СУПЕР!!! Приготовила - очень вкусно!!! респект за идею!
Обязательно блендером измельчить.
Спасибо большое))) Приготовлю обязатаельно
Светлана, пробовали? Расскажите как получилось
да, 6 штук имеется в виду, но в любом случае в одной упаковке обычно не более 2х лавашей, тогда нужно 3 упаковки
У меня есть не большой вопрос по этому рецепту. 6Упаковок, это вы имеете в виду 6 штук лаваша? Или сколько тогда лавашей в одной упаковке?
Я режу зелень всякую много +сыр на терке+ немного майонеза для связки. заворачиваю конвертиком и обжариваю. вкуснотища даже в холодном виде. и делается быстро.