Манник с изюмом и медом

  
  Для приготовления вам потребуются продукты:
  250 гр. манной крупы, 250 гр. кефира, 150 гр. сахара, 80 гр.   растопленного сливочного масла, 80 гр. изюма, 1 шт. яйцо, 50 гр. меда, 1   пакетик ванильного сахара, 0.5 чайной ложки соды (погасить уксусом),   щепотка соли.
  Способ приготовления:    

скажу сразу, готовиться очень просто, скажу больше, что это блюдо просто объедение, я редко так говорю, но это точно. Рекомендую.    Изюм ошпарить кипятком, воду слить а   изюм обсушить и смешать с щепоткой муки.В блюдо разбить яйцо, добавить   соль, сахар и ванильный сахар и слегка взбить миксером, влить кефир,   масло, добавить манную крупу, изюм и соду, все хорошо размешать.
  Разогреть духовку до температуры 200   градусов. Дать смеси «набухнуть» минут 15-20 пока греется духовка,    подготавливаем для выпечки форму, для этого нужно смазать форму   сливочным маслом и присыпать манной крупой.
  Приготовленная нами смесь постояла и   стала густой, теперь ее нужно переложить в  форму и верх разровнять.   Выпекать минут 45-50 пока пирог не загустеет и не покроется румяной   корочкой.
  Приготовленный манник нужно остудить в   форме, затем аккуратно переложить на блюдо.   Слегка растопить мед до   жидкого состояния  и верх глазировать слегка подогретым медом.
  Наше блюдо манник с изюмом и медом готово, блюдо особенно удачно сочетается с молоком.
  Будьте здоровы и приятного Вам аппетита!