Для рецепта Вам потребуются:
для теста: - мед - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 стакан
- сливочное масло - 50г
- молоко - 3 ст.л.
- мука - 2 стакана
- сода - 1/2 ч.л.
для крема: - сметана - 500г
- клубника или малина - по вкусу
- сахар - 1 стакан.
для теста: - мед - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 стакан
- сливочное масло - 50г
- молоко - 3 ст.л.
- мука - 2 стакана
- сода - 1/2 ч.л.
для крема: - сметана - 500г
- клубника или малина - по вкусу
- сахар - 1 стакан.
Все положить в миску и поставить на кастрюльку с кипящей водой. Когда все продукты растворятся, снять миску с кастрюли, добавить 1/2 ч.л. соды, муку, замесить тесто, поставить на холод.
Затем разделить тесто на 5-6 частей, раскатать коржи. (Тесто раскатывается трудно, вам придется руками распределить его на смазанной сковородке) Выпекать коржи до светло-коричневого цвета.
Для крема, взбейте сметану со стаканом сахарного песка. Добавьте в крем клубнику или малину, размятую вилкой ( ягоды можно заменить вареньем или смородиной, протертой с сахаром). Кремом прослоить коржи и обмазать весь торт. Поставить в холодильник.
Комментарии