Трубочки с мармеладом

Для рецепта Вам потребуются:
- сливочное масло (размягченное) - 200г
- яйцо - 3 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- дрожжи (свежие, разведенные теплым молоком) - 60-70г
- мука - 1.5 стакана
- мармелад - 1 стакан.

Размягченное масло (маргарин) растереть деревянной ложкой добела, добавить 2 хорошо взбитых яйца, сметану, перемешать и соединить смесь с разведенными дрожжами, еще раз размешать, всыпать муку и замесить не очень крутое тесто. Потом раскатать его на доске в тонкий пласт, нарезать довольно большими четырехугольными кусочками.

Намазать их мармеладом (джемом, повидлом) и каждый кусок завернуть или сложить втрое. Переложить трубочки на противень, смазанный маслом, поставить в теплое место, чтобы они поднялись.

Перед тем как поставить в нагретую духовку, изделия смазать взбитым яйцом. Выпекать при 190-200С до готовности.