12 картофелин
1 яйцо
1/2 стакан муки
1 стакан молока
1/2 чайной ложки соды
1 столовая ложка кефира
жир
соль
Картофель очищают и натирают на терке, отжимают сок и заливают горячим молоком. Добавляют муку, кефир, яйцо, соль и тщательно вымешивают.
Ложкой выкладывают на горячую сковороду небольшие оладьи и обжаривают их с обеих сторон. Подают со сметаной.
Комментарии
СМЕШНО.ПОТОМСТВЕННАЯ БЕЛОРУС?С?КА,А ЭТО НОВОЕЮ
обязательно попробую.....уж очень люблю картошку
интересно
А у нас такое блюдо называется "драники", очень вкусно