Очень вкусные котлеты получаются из говяжей печени, причем по вкусу отличаются от обычных печеночных оладьев тем, что они и сочные и нежные и в то же время есть что пожевать. Готовится просто, продукты элементарные, можно хоть каждый день готовить. Берем пол-кило говяжей печенки, моем, срезаем всё ненужное: жилки, трубочки, пленочки всякие.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:
http://www.kuharo4ka.ru/index/kotlety_iz_govjazhej_pechjonki/0-609
Комментарии
мммммм вкуснотище да с салатом из свежих овощей со сметаной и мясорубку мыть не надо
Наверное, лучше все же пропустить печенку через мясорубку. А вообще, такие котлетки-оладки получаются очень вкусные.