Куриные оладьи с сыром и зеленью

Нам потребуется:
куриный фарш 500 гр
кефир 150 мл
зелень (петрушка) 1 пучок
сыр твёрдых сортов 3 ст.л
яйцо 1 шт
мука 2 ст.л
соль, специи по вкусу
растительное масло для жарки
Зелень   мелко нарубить, сыр натереть на мелкой тёрке. Соединить фарш, яйцо,   кефир и хорошо перемешать. Затем добавить сыр, муку, зелень, соль и   специи. Всё хорошо перемешать. Сковороду хорошо разогреть, добавить   растительное масло, выложить по 1 ст.л смеси и обжарить с двух сторон до   золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!

Автор http://vk.com/id118179820