сыр рикотта-250гр,молоко-150мл,яйца-4шт,сахар-4 ч.л.,мука-150гр,банан-2шт,соль-щепотка,разрыхлитель-1 ч.л.
1.взбить яйца с сахаром и солью до увеличения в 2 раза
2.отдельно взбить сыр и бананы,аккуратно добавляя молоко
3.просеять муку с разрыхлителем и добавить в массу
4.перемешать и понемногу добавлять взбитые яйца
5.обжарить на растительном масле с 2 сторон
6.перед подачей полить любым сладким соусом
Комментарии