Оладьи с яйцом и зелёным луком

2 куриных яйца  0,5 л кефира  0,5 стакана сметаны  соль, перец по вкусу  мука  разрыхлитель теста  2 вареных яйца  зеленый лук    Способ приготовления:    Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев — стойко держалось на ложке.    Тем временем отварите и очистите яйца, порубите их кубиками. Зеленый лук нужно порубить колечками.    Теперь смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько размешайте и можно разогревать сковородку с растительным маслом. Жарить как обычные оладьи и подавать со сметанкой    приятного аппетита!