Вкусные и ароматные шоколадные оладушки готовятся буквально за несколько минут, благодаря чему отлично подходят как блюдо для детского завтрака перед школой. А, как известно шоколад любят все дети даже очень привередливые, поэтому такой завтрак станет для них настоящим праздником. Шоколадные оладьи можно подавать с молоком, какао или чаем. Так же к такому блюду великолепно подойдет мед, варенье или шоколадная крем-паста с орехами типа «Нутеллы».
Ингредиенты:- 400-420 мл кефира;
- 300-320 грамм муки пшеничной;
- 60 грамм сахара;
- 40 грамм какао;
- 1 яйцо;
- 2 грамм соды;
- 5 мл сока лимонного;
- 60 мл масла (растительное).
Приготовление:Смешивают сначала один стакан кефира с соком лимонным, сахаром и яйцом, а потом добавляют все остальное — соду, муку и какао. Перемешивают тесто до однородности. Оно должно быть густой консистенции. Тесто необходимо использовать быстро, поэтому сразу приступают к жарке оладий. На хорошо прогретую сковородку наливают масло и жарят оладьи с двух сторон на сравнительно большом огне. В процессе обжаривания они должны хорошенько подняться и оставаться пышными даже после полного остывания.
Ингредиенты:- 400-420 мл кефира;
- 300-320 грамм муки пшеничной;
- 60 грамм сахара;
- 40 грамм какао;
- 1 яйцо;
- 2 грамм соды;
- 5 мл сока лимонного;
- 60 мл масла (растительное).
Приготовление:Смешивают сначала один стакан кефира с соком лимонным, сахаром и яйцом, а потом добавляют все остальное — соду, муку и какао. Перемешивают тесто до однородности. Оно должно быть густой консистенции. Тесто необходимо использовать быстро, поэтому сразу приступают к жарке оладий. На хорошо прогретую сковородку наливают масло и жарят оладьи с двух сторон на сравнительно большом огне. В процессе обжаривания они должны хорошенько подняться и оставаться пышными даже после полного остывания.
Комментарии