Детское творожное печенье

Ингредиенты:  150 г. сливочного масла,  200 г. творога,  250 г. пшеничной муки,  100 г. сахара.    Приготовление:    Холодное масло перетереть с сахаром и творогом.  Всыпать муку и быстро замесить тесто.  Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.  Я делаю тесто вечером, а утром пеку печенье. И ещё я иногда добавляю пару капель ванильной эссенции.  Разогреть духовку до 200 градусов.  Тесто раскатать толщиной в 3 мм, нарезать печенье и выложить на застеленный пекарской бумагой противень.  Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенья.  На любителя: можно посыпать сахаром или корицей