Печень куриная полезная и вкусная. Печень обмыть, обрезать лишнее . Разрезать на кусочки . Положить в сковородку и варить минуты 3-4( чтобы выпарилась лишняя влага ), далее наливаем масло( не жалеем ) , добавляем лук , морковь .Солим , перчим и обжариваем до готовности . можно 1-2 ст. ложки домашней сметаны добавить.Готовится быстро 5-10 минут . Таким образом можно приготовить и говяжью печень. У меня на гарнир картофельное пюре , можно гречку или рис .
Куриная печень с картофельным пюре
Для приготовления нам потребуется:
сахар, творог, мука, морковь, картофель, сметана, печень, ванильный сахар, маргарин, говяжья печень
Комментарии