На 600гр печени(дважды через мясорубку):2 картофелины сырые( на самой мелкой тёрке)1 луковицу(через мясорубку),2-3 зуб. чеснока ,2 яйца,чуть-чуть соды,соль и перец по вкусу,муки(как на обычные оладьи)Хорошо перемешать. И жарить как обычные оладьи. Я готовлю отварной рис и подлив. Можно кушать и так.Приятного аппетита!
Комментарии