Печенье белочки,грибочки,орешки

3 яйца
1 ст. сахара
3,5 ст. муки
0,5 ч.л.соды
0,5 ч.л.соли
250,0 маргарина
200,0 сметаны или майонеза

Белки взбить в пену,желтки смешать с сахаром. Маргарин перемешать с мукой,добавить белки,желтки,соду,гашенную уксусом,соль,сметану и перемешать до образования густой массы. Форму смазать маслом и выпекать с каждой стороны по 2-3 минуты.