Фото: iamcook.ru
Приготовьте по этому простому рецепту замечательное домашнее печенье на пиве.
Печенье на пиве получается очень рассыпчатым, вкусным, нежным. И для него, при этом, вам понадобится самый минимум продуктов и времени. За несколько минут вы приготовите домашнее лакомство к чаю, которое соберет за столом всю семью.
Пиво можно использовать любое – как светлое, так и темное. По желанию.
Рецепт печенья на пиве
Фото: iamcook.ru
180 г сливочного масла
2,5 стакана пшеничной муки
1/2 стакана пива
0,3 стакана сахара
по 1 ч.л. корицы и мака
Как приготовить печенье на пиве:
Размягченное при комнатной температуре сливочное масло выложить в миску, просеять к нему муку, в крошку все перетереть.
Влить в мучную крошку пиво и замесить мягкое тесто, подсыпая еще муки, если оно получается липким.
С маком перемешать половину сахара, вторую половину – с корицей.
Раскатать тесто в пласт около 0,5см толщиной, с помощью формочек вырезать печенье.
Выложить печенье на застеленный пергаментом противень, обмакнув каждое с одной стороны в сахар с корицей и маком (половину – в сахар с корицей, половину – в сахар с маком).
Выпекать печенье на пиве в нагретой до 180 градусов духовке около 20-25мин до легкого подрумянивания.
Приятного чаепития!
Друзья, а вы когда-нибудь пробовали готовить печенье на пиве? По какому рецепту – такому же или какому-то другому? Поделитесь в комментариях своими проверенными рецептами печенья на пиве.
Комментарии