Печенье с вареной сгущенкой и ромом «Альфахорес»

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, молоко, сахар, мука, ванильный сахар, овсяные хлопья, ваниль, маргарин, кокосовая стружка

200 г  сливочного масла
какое масло выбрать? мы подскажем
  3 яичных желтка
  2,5 стакана крахмала
  1 1/3 стакана муки
  3/4 стакана сахара
  1 пакетик ванилина
  3-4 ст.л. рома
  2 ч.л. разрыхлителя
  Для сборки:
  1 банка вареной сгущенки
  кокосовая стружка
    Сливочное масло размягчить, взбить с сахаром, постепенно всыпая ваниль, добавить по одному желтки и влить ром.
  Добавить в смесь сыпучие продукты, замесить   эластичное гладкое тесто, раскатать его пластом 0,5-0,7 см толщиной,   вырезать кружки и выложить их на противень.
  Запечь кружки 20-25 мин при температуре 150 градусов, дать остыть.
  Собирать печенье с вареной сгущенкой и ромом   «Альфахорес» так: брать один кружок, смазывать его сгущенным молоком,   накрывать другим кружком, обмазывать печенья вареной сгущенкой со всех   сторон и панировать в кокосовой стружке.