150-сливочное масло.,1,5 стакана муки, 0,5 стакана-сахар, 2 яйца,
Яйца сварить вкрутую, в тесто пойдут только желтки.
Масло натереть на тёрке, всыпать муку, сахар,растёртые желтки. Замесить тесто. Сделать небольшие шарики, придать им форму трюфелей. Смазать противень и запечь при 200* минут 15-20. Горячее печенье обвалять в сахаре с какао (2 ст.л-какао, 0,5 ст.-сахар)
Яйца сварить вкрутую, в тесто пойдут только желтки.
Масло натереть на тёрке, всыпать муку, сахар,растёртые желтки. Замесить тесто. Сделать небольшие шарики, придать им форму трюфелей. Смазать противень и запечь при 200* минут 15-20. Горячее печенье обвалять в сахаре с какао (2 ст.л-какао, 0,5 ст.-сахар)
Комментарии