Яйцо вареное - 5 шт
Шпинат - 1 пучок небольшой
Лук-1 шт средний
Масло сливочное - 50 гр
Сыр твердый - 50 гр
Помидоры без шкурки консервированные -250 гр
Перец и соль по желанию.
Лук порезать кубиками и протушить на сливочном масле с шпинатом
Яйцо порезать пополам, вынуть желток
Желток, сыр, лук с шпинатом, перец - все измельчить с помощью блендера. Получится яичная масса
Помидоры измельчить в блендере
Вылить их в форму для выпечки
Яйца нафаршировать и положить в форму.
Выпекать в духовке при 185*, пока яйцо сверху не зазолотится. Примерно 15 минут
Комментарии