Салат "Восторг" с печенью

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, колбаса, морковь, сыр, печень, грибы, чеснок, огурцы, уксус

Вам понадобится:
400 г говяжьей печени
300 г грибов (или 3 вареных яйца)
1 большая морковь
1 большая головка репчатого лука
1 соленый огурец
чеснок
майонез
Способ приготовления:
Нарезать печень соломкой, до готовности потушить.
Нарезать соломкой лук и морковь, на растительном масле обжарть.
Соломкой нарезать огурец, сок слить.
Нарезать и обжарить грибы, либо порубить яйца.
Перемешать майонез с пропущенным через пресс чесноком.
Выкладывать новогодний салат «Восторг» с печенью слоями: печень, морковь с луком, огурец, яйца/грибы.
Обмазать салат чесночным майонезом, украсить ромашками из майонеза, в центр которых потереть яичный желток или положить по кружку моркови, перед подачей на новогодний стол охладить.
0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]