Теплый салат с куриной печенью и апельсинами

Для приготовления нам потребуется:
сахар, перец, печень, тыква, оливковое масло, грецкий орех, мед, апельсины, макароны, гвоздика

     
   Ингредиенты

        Печень куриная - 200 г  
Крупный апельсин - 1 шт.  
Кедровые орешки - 1 ст.л.  
Салатные листья - 1/2 пучка  
Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л.  
Соль, черный молотый перец - по вкусу  
  
Заправка:  
Оливковое масло - 2 ст.л.  
Мед - 1 ч.л.  
Бальзамический уксус - 1,5-2 ст.л.
     

Процесс приготовления

       Куриная печень - ценный и полезный продукт, из которого готовят   всевозможные блюда на любой вкус. Предлагаю приготовить теплый салат с   куриной печенью и апельсинами, который подойдет в качестве легкого обеда   или ужина тем, кто следит за фигурой и привык вкусно и правильно   питаться.
      

    Подготовьте необходимые продукты.
    
      

    Куриную печень очистите от прожилок и нарежьте небольшими кусочками.   Вымойте, посолите по вкусу, посыпьте черным молотым перцем. Обжарьте на   подсолнечном масле со всех сторон в течение 3-4 минут. Внутри печень   должна быть сочной.
    
      

    Апельсин очистите от кожуры, разделите на дольки и удалите белую пленку.
    
      

    Кедровые орешки слегка поджарьте на сухой сковороде.
    
      

    Приготовьте салатную заправку. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус и мед.
    
      

    Салатные листья порвите руками и выложите на плоское блюдо, сверху положите дольки апельсина.
    
      

    Добавьте кусочки теплой куриной печени и посыпьте кедровыми орешками.
    
      

    Полейте салатной заправкой и готовый теплый салат с куриной печенью и апельсинами подавайте сразу же.
    
      

    Приятного аппетита!


ИСТОЧНИК: http://www.iamcook.ru/showrecipe/5768

0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]