Вкус детства - печенье "Орешки"

Ингредиенты:    для теста:  1,5 стакана муки  70г сливочного масла  3ст.л. сахара  1 яйцо  1/3 ч.л. разрыхлителя  соль    для начинки:  1 банка сгущенки (отварить в течении 2-3х часов в большом количестве воды)    Приготовление:    1. Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится.  Масло растопите, дайте немного остыть и постоянно помешивая добавьте к яйцам. Муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте муку к яично-масляной смеси, замесите тесто.  2. Разделите тесто на небольшие, одинаковые кусочки и скатайте шарики размером с черешню.Форму разогрейте, и выпекайте печенье порциями на небольшом огне с двух сторон.  3. С готовых печений срежьте излишки, растолките в крошку и добавьте с сгущенке.(еще тут очень не помешают молотые грецкие или любые другие орехи) Полученным кремом начините половинки орешков и соедините их попарно.  Из этого количества теста у меня получилось 26 целых орешков. Сгущенку покупайте
СОХРАНИТЬУстановить себе