Вкусное печенье в разных вариантах оформленияАвтор: Lana StarПоварёнок 4 уровня14 января 2013, 11:01 Просмотров: 9529Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделияОписание: Предлагаю рецепт простенького вкусного печенья в разных вариантах оформления!Время приготовления: 40 минутКоличество порций: 5Предназначение:
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Неожиданные гости
Ингредиенты для "Вкусное печенье в разных вариантах оформления":Сахар (для посыпки )Масло сливочное (для смазывания теста)Мука — 2,5 стак.Сахар — 1 ст. л.Сметана — 2 ст. л.Яйцо куриное (желток) — 3 штМолоко — 0,5 стак.Водка — 10 г
Рецепт "Вкусное печенье в разных вариантах оформления":Приготовить тесто.
Раскатать в тонкий пласт.
Смазать растопленным сливочным маслом.
Свернуть в рулет.
Разрезать на кусочки не более 1,5 см.
Каждый кусочек обмакнуть одной стороной в сахар.
Выложить на лист для запекания вверх "сахарной" стороной. Выпекать при температуре 180-200 градусов до появления золотистого цвета, 20-25 минут.
Печенье "Улитки" готовы!
Предлагаю из этого же теста приготовить печенье "Розочки".
Тесто раскатать в тонкий пласт, смазать сливочным маслом, посыпать сахаром, с помощью формы выдавить круги
Выложить 3 кружка так, чтобы они соприкасались друг с другом.
Свернуть в рулет.
Разрезать пополам.
Расправить.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до появления золотистого цвета,20-25 минут
Готово!
Предлагаю из этого же теста приготовить печенье "Кружевные салфетки"
Тесто раскатать в тонкий пласт, диаметром 15 см, смазать сливочным маслом, посыпать сахаром, свернуть в рулет, обрезать неровные концы.
Соединить в кольцо.
Сделать надрезы по всему кольцу
Каждый второй кусочек надрезанного теста направить в середину кольца
Вот что должно получится
В серединку положить отрезанный кусочек от рулета
Выпекать при температуре 180-200 градусов до появления золотистого цвета,20-25 минут.
Готово!
Приятного чаепития http://www.povarenok.ru/recipes/show/70726/
Для детей: На десерт
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Неожиданные гости
Ингредиенты для "Вкусное печенье в разных вариантах оформления":Сахар (для посыпки )Масло сливочное (для смазывания теста)Мука — 2,5 стак.Сахар — 1 ст. л.Сметана — 2 ст. л.Яйцо куриное (желток) — 3 штМолоко — 0,5 стак.Водка — 10 г
Рецепт "Вкусное печенье в разных вариантах оформления":Приготовить тесто.
Раскатать в тонкий пласт.
Смазать растопленным сливочным маслом.
Свернуть в рулет.
Разрезать на кусочки не более 1,5 см.
Каждый кусочек обмакнуть одной стороной в сахар.
Выложить на лист для запекания вверх "сахарной" стороной. Выпекать при температуре 180-200 градусов до появления золотистого цвета, 20-25 минут.
Печенье "Улитки" готовы!
Предлагаю из этого же теста приготовить печенье "Розочки".
Тесто раскатать в тонкий пласт, смазать сливочным маслом, посыпать сахаром, с помощью формы выдавить круги
Выложить 3 кружка так, чтобы они соприкасались друг с другом.
Свернуть в рулет.
Разрезать пополам.
Расправить.
Выпекать при температуре 180-200 градусов до появления золотистого цвета,20-25 минут
Готово!
Предлагаю из этого же теста приготовить печенье "Кружевные салфетки"
Тесто раскатать в тонкий пласт, диаметром 15 см, смазать сливочным маслом, посыпать сахаром, свернуть в рулет, обрезать неровные концы.
Соединить в кольцо.
Сделать надрезы по всему кольцу
Каждый второй кусочек надрезанного теста направить в середину кольца
Вот что должно получится
В серединку положить отрезанный кусочек от рулета
Выпекать при температуре 180-200 градусов до появления золотистого цвета,20-25 минут.
Готово!
Приятного чаепития http://www.povarenok.ru/recipes/show/70726/
Комментарии
Круто.