Запеканка из печени "Вкуснятина"

Для приготовления нам потребуется:
сахар, морковь, луковица, печень, крупа, кефир, шоколад



Ингридиенты:
0,5 кг печени,
по 4 моркови и луковицы,
по 1/2 стакана манной крупы и кефира,
100г сметаны,
соль и перец по вкусу,
растительное масло для жарки и смазывание формы.


Способ приготовления:


Печень пропустить через мясорубку, поперчить и посолить по вкусу,добавить манную крупу и кефир, тщательно перемешать и поставить на 40-60 мин. в холодильник.


  Овощи очистить , лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке и обжарить все на растительном масле.


Сложить подготовленные ингридиенты в смазанную растительным маслом форму слоями в такой последовательности: 1/3 печени,1/2 овощей,смазать сметаной, сверху выложить еще 1/3 печени, оставшиеся овощи и снова обильно покрыть сметаной,затем выложить оставшуюся печень. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 30-40 мин.
0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]