Пирог к чаю

Ингредиенты: сахар - 1 стакан (не полный);
масло сливочное - 60г;
яйцо - 1 шт.;
молоко - 3/4 стакана;
мука - 1.6 стакана;
пекарский порошок - 1/2 пакетика;
ванильный сахар - 1 пакетик;
соль - по вкусу




Инструкции: Масло порубить, добавить молоко, сахар, яйца и хорошо взбить. Затем добавить муку, пекарский порошок, ванильный сахар и перемешать до получения однородной массы. Выложить тесто в смазанную маслом форму для пирога и накрыть бумажным полотенцем. Выпекать в микроволновой печи при средней мощности 8-10 минут. Оставить в форме на 15 минут.