Пирог обеденный "часы спешат назад"

Время приготовления: 1 час плюс замачивание на ночь
Калорийность: В 1 порции: 739 ккалор, 43 гр жиров  (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порции:
8 кусков белого хлеба или булки без корочек
50 гр (2 oz) сыра, тертого
450 гр (1 lb) качественных сосисок, порезанных на кусочки
6 яиц
700 мл (1 1/4 pt) молока
1/2 ст л соли
1/4 ст л молотого перца
1 ст л порошка горчицы
4 полоски копченого бекона, порезанного на полоски




Инструкции: Этот пирог очень удобен, когда совсем нет времени стоять у плиты. Его можно подавать и на ужин, который можно приготовить заранее или даже на воскресный завтрак.

1. Подготовить форму. Слегка смазать жиром форму для выпечки размером 23х33х5 см. Порвать хлеб на кусочки и выложить в основу формы. Посыпать сыром и сосисками.

2. Добавить яйца. Слегка взбить яйца с молоком, солью, перцем и горчицей, залить смесью хлеб. Сверху уложить бекон. Накрыть пленкой и оставить на ночь в холодильнике.

3. Подготовить духовку. Разогреть духовку до 180 гр С. Снять пищевую пленку и запекать 50 мин до золотистой корочки пока пирог не поднимется.