Яйца - 2 шт
Кефир - 1 стакан
Содa - 1/2 чайной ложки
Мукa - 1 стакан
Соль - 1/2 чайной ложки
Сыр твердый - 250 грамм
Ветчины или сосисек или колбаски - 200 грамм
Зелень
Приготовление:
Взбить два яйца с солью, всыпать соду в кефир, перемешать, дать постоять пару минут, добавить кефир смешанный с содой к яйцам, всыпать муку, хорошо вымешать.
Тесто должно получиться как на оладьи.
Сыр натереть на средней терке, зелень мелко нарезать.
Сосиску или ветчину или колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
Противень промазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.
Выложить и аккуратно разровнять ложкой. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.
Комментарии
Спасибо. Легкий и доступный рецепт. Вместо сосисок можно вареную курицу добавить. Она у меня чаще бывает. Но я ради такого пирога буду их покупать.
сосисОк...СОСИСОК!!!
мне понравилось .спасибо.
Хороший рецепт. Все легко ,доступно и продукты такие всегда под рукой.Обязательно попробую.
СУПЕР !!!! сегодня попробовала очень вкусно дети в восторге СПАСИБО за рецепт
Отличный рецепт теста.Я в восторге.Попробую еще вместо сосикок дугую наинку типа капусты с яйцом . И сделаю как обычный пирог.Спасибо.Отличная идея.
ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ, СПАСИБО БУДУ ДЕЛАТЬ В СРЕДУ
Замечательно! Альтернатива утренней ячницы или омлета.