Быстрый пирог из рыбы

  
    Ингредиенты:  

-1 стакан кефира  
-1 яйцо  
-1 стакан муки  
-половина чайной ложки соды  
-баночка рыбной консервы (я брала сайру в масле)  
-2 отварных яйца  -зелень  -сыр    

Приготовление:  

1.Итак, отвариваем яица, остужаем.  Открываем консерву, мнем вилочкой, режем мелко 2 яйца, зелень (укроп лук зеленый), всё хорошо перемешиваем. Начинка для пирога готова.  

2.Стакан кефира, стакан муки, 1 яйцо, поливину чайной ложки соды перешиваем хорошо до однородной консистенции.  

3.Выливаем в сковороду, смазаную маслом.  

4.Выкладываем начинку, оставляя по 1 см от края. Девочки, соль не кладите, она есть в консервах!    

Приятного аппетита!