Мясной пирог из тонкого лаваша

Быстрый пирог из лаваша (и тесто ставить не надо!)   Пирог получается сочный и вкусный-вкусный  Ингредиенты:  • Лаваш тонкий  • Мясо (Любое..или фарш) — 400 г  • Морковь — 1 шт  • Лук репчатый  • Зелень  • Кефир — 1,5 стак.    Яйцо — 1 шт  • Сыр (твердый) — 200 г    Перемалываем мясо на комбайне..или пропускаем через мясорубку, обжариваем фарш  Остывший фарш смешиваем с зеленью и тертым сыром   Форму выкладываем лавашем. Выкладываем лаваш с нахлестом на бортики формы.И половину фарша выкладываем на лаваш  Кефир размешайте с яйцом...Рвем лаваш на части..окунаем в кефир   Кусочки лаваша смоченные в кефире мнем и выкладываем смятыми на фарш  Сверху...на смятые кусочки лаваша...оставшийся фарш...  затем накрываем все это целыми лавашами..  Смажем наш пирог сверху оставшимся кефиром...и положите несколько пластиков сливочного масла.  отправляем пирог в духовку на 15 -20 минут..выпекаем при температуре 240