Пирог "аля - драник"

Для приготовления нам потребуется:

яйцо, молоко, сахар, мука, луковица, перец, чеснок, яблоко

                  ПИРОГ " АЛЯ-ДРАНИК"

     Ингредиенты:

Для коржей:
1 кг картошки
2 яйца
1 луковица
2 зубчика чеснока
соль, перец

    Для начинки:
шампиньоны 300 гр
яйцо 3 шт
сыр 100-150 гр
1 луковица
2 зуб чеснока
укроп, соль
сметана 200 гр.

      Приготовление:

Картошку натереть на мелкой тёрке, так же лук и чеснок. Добавить соль, перец и яйца и все перемешать (получается смесь, как на драники, коржи без муки).

Коржи выпекать на сковородке минут 10-15 на медленном огне (у меня 4 коржа).

      Для начинки
Для 1-ого слоя: грибы обжарить с луком и 2 ложками сметаны(у меня ушло больше, по вкусу).

Для 2-ого слоя начинки:  яйца отварить, затем натереть на тёрке и порезать туда укроп, добавить часть сметаны, смешать всё и посолить.

Для 3-ого слоя начинки:   натереть сыр и чеснок, смешать с оставшейся  сметаной.

Накрыть последним коржом и пирог готов!!!