Пирог из тыквы. Нам очень нравится. Тесто как у Шарлотки: 6-7 яиц, 2 стакана песку, если тыквы много, то 2,5 стак. песку, пакетик разрыхлителя - взбить миксером, 2 стак. муки - перемешать и добавить мелко нарезанную тыкву, можно добавить и яблоко. Противень смазать подсолнечным маслом без запаха, не забудьте про края. Чуть подогреть противень в духовке 160 градусов. Вынуть и вылить тесто. Выпекать при 200-220. Выдвинуть противень, дотронуться пальцем, если тесто поднимется - готов пирог. Вынимаем и разрезаем. Удачи. Мой сын очень любит есть края, они сладкие и хрустящие.
Комментарии
я мелко порезала похож на шарлотку только с тыквой вчера пекла вкусно
а тыква какая должна быть татертая на терке или порезана на мелкие кусочки или как еще