Пирог Корзина с розами

Тесто
  
  0, 5 литра кефира
  1 яйцо
  пачка маргарина
  0,5 чайной ложки соды
  0,5 чайной ложки соли
  мука
  Замесить тесто, оно должно быть мягкое.Маргарин должен быть комнатной температуры,топить его не надо.
  
  Начинка: нарезанные дольками яблоки, сахар и корица
  
  
  
  самое сложное здесь сделать жгуты и сплести из них красивую решетку.   Плела прямо на начинке. Косу надо делать потолще, иначе будет маленькая   по отношению к корзинке. Концы жгутов надо подоткнуть под тесто, а не   обрезать, иначе при выпечке они могут сделать такое-развернутся в любую   сторону.