Вам понадобится:
Тесто:
250 мл муки
250 мл сметаны любой жирности
250 мл майонеза
3 яйца
1 ст.л. разрыхлителя
Начинка:
200 г отварного куриного филе
200 г картофельного пюре
3 вареных яйца
Способ приготовления:
Яйца для теста взбить, ввести майонез и сметану, хорошо перемешать, добавить разрыхлитель, затем порциями постепенно муку, каждый раз вымешивая до однородности.
По консистенции тесто должно быть похожим на сметану, но не густую.
Нарезать вареные яйца для начинки и курицу кубиками, перемешать все с картофельным пюре.
Выстелить лист или форму для запекания фольгой, смазать ее маслом, вылить половину теста, равномерно распределить начинку, вылить сверху оставшееся тесто.
Готовить пирог «Невесткин» к Масленице в духовке 20-30 мин при температуре 180 градусов до готовности, проверять которую нужно деревянной палочкой.
На такой праздник как масленица принято готовить блины, но если приготовить такой пирог и угостить им свекровь, он обязательно приятно ее удивит, как и всех остальных родных и близких.
Тесто:
250 мл муки
250 мл сметаны любой жирности
250 мл майонеза
3 яйца
1 ст.л. разрыхлителя
Начинка:
200 г отварного куриного филе
200 г картофельного пюре
3 вареных яйца
Способ приготовления:
Яйца для теста взбить, ввести майонез и сметану, хорошо перемешать, добавить разрыхлитель, затем порциями постепенно муку, каждый раз вымешивая до однородности.
По консистенции тесто должно быть похожим на сметану, но не густую.
Нарезать вареные яйца для начинки и курицу кубиками, перемешать все с картофельным пюре.
Выстелить лист или форму для запекания фольгой, смазать ее маслом, вылить половину теста, равномерно распределить начинку, вылить сверху оставшееся тесто.
Готовить пирог «Невесткин» к Масленице в духовке 20-30 мин при температуре 180 градусов до готовности, проверять которую нужно деревянной палочкой.
На такой праздник как масленица принято готовить блины, но если приготовить такой пирог и угостить им свекровь, он обязательно приятно ее удивит, как и всех остальных родных и близких.
Комментарии