1 упаковка слоеного дрожжевого теста
3 яйца
200-300 г зеленого лука
1 ст. л. сливочного масла
Тесто разморозить, раскатать, выложить в форму, смазанную маслом.
Нарезать зеленый лук, потушить его на сковороде со сливочным маслом около 3 мин, посолить, добавить яйца, перемешать, убрать с плиты (яйца должны быть полусырыми).
Выложить приготовленную луково-яичную начинку на тесто, загнуть края пирога.
Готовится пирог с зеленым луком около 20 мин до румяной корочки в духовке при температуре 200 градусов.
Комментарии