Пирог "В огороде"

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, сахар, мука, капуста, сметана, маргарин



Надо:2ст муки, 4 яйца, щепотка сахара, соль, 200г маргарина, 7ст л сметаны, 300г капусты, укроп.

Готовить: Нарезить на кусочки маргарин и смешать с мукой до состояния крошки. Вбить 1 яйцо, 2сл л сметаны, сахар, соль, замесите, заверните в пищевую пленку и уберите на час в холодильник. Порубите капусту, положите ее на раскаленную сковороду. Посолите, посахарите и жарьте (БЕЗ МАСЛА), пока она не станет мягкой. Остудите. Порубите вар яйца и укроп, смешайте с капустой и добавьте 3ст л сметаны. Выложите тесто в форму, разровняйте начинку и смажьте 2 ст л сметаны. Выпекайте при 180С 30 мин
286

Похожие блюда

Комментарии

Зойка Вредная10 апреля
#0

Проще замороженный маргарин натереть на тёрке, смешать с мукой. Быстро и просто. Мелконарубленную капусту лучше припустить минут 5, сразу промыть большим количеством холодной воды, получится капустка альденте. А так рецепт неплохой

ВалентинаКМ14 августа 2012
#0

Спасибо,отличный рецепт!

***ГАЛИНКА***14 августа 2012
#0

ПО МОЕМУ ДОЛЖНО БЫТЬ ВКУСНО!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]