Слоеный пирог с моцарелой и помидорами
500 г слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого)
500 г помидоров
500 г моцареллы (у меня был просто " Российский ")
соль, перец.
Приготовление:
Моцарелу нарезать тонкими пластиками.Помидоры нарезать кружочками.Если помидоры очень сочные, сок надо слить.В форму выложить раскатанное тесто, разровнять, сделать небольшие бортики.Выложить, чередуя, моцареллу и помидоры. Немного посолить, поперчить.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать в течение 25-30 минут
Сверху можно посыпать зеленью.
Комментарии
очень вкусно!Но я сверху посипаю базиликом зеленым
наверно, можно любой сыр..я люблю поострее
Очень твердый не годится.Нужно,чтобы плавился.Я делала с "Российским!
Хочу.
2 в одном. Вкусно и быстро готовится.
наверное вкусно, по крайней мере красиво
И очень быстро готовится