2 яйца размешать с 0,5 стакана сахара, ванилином,200 г размягченного маргарина . Добавить 2,5 ст. муки, смешанной с 1 ч. л. разрыхлителя. Вымесить тесто. Небольшой кусочек оставить для украшения. Остальное тесто руками распределить по дну формы. Выложить на тесто начинку: 500-600 г творога смешать св 1 яйцом, добавить 0,5стакана сахара и 3-4 ст. л. крахмала. Украшение: из оставленного теста сделать решетку, а в клеточки положить курагу. Выпекать до готовности.
Комментарии