Ингредиенты: 125 гр сливочного масла 300 мл воды 150 гр муки, просеянной 4 яйца Инструкции: Положить масло с водой в кастрюлю и слегка нагреть пока оно не растает, довести до кипения. Затем снять с огня, сразу всыпать всю муку, взбить деревянной ложк...

Ингредиенты: На 500 г: 110 г простой муки, просеянной 175 мл воды 1/2 ч л соли 75 г сливочного масла 3 яйца Инструкции: 1. Соединить воду, соль и масло в кастрюле на среднем огне. Довести до кипения и сразу снять с огня. Добавить муку, постоянно помешивая

Время приготовления: 5 минИнгредиенты: 1 стакан муки 250 гр. майонеза 1 стакан сметаны 3 яйца Инструкции: Рецепт мне давно дала подруга и он стал одним из моих дежурных. Очень быстро и легко готовить. Начинку можно класть любую - мясо, рыбу, кап

Время приготовления: 10 мин + время чтобы подошли дрожжиИнгредиенты: На пиццу диаметром 30 см: Тонкая основа для пиццы: 175 гр (6 oz) муки 1/4 ч л соли 1 ч л сухих дрожжей 125 мл (4 fl oz) теплой воды 1 ст л оливкового масла Пышная основа: 300 гр (10 oz) муки 1/2 ч л соли 6 гр сухих др...

Время приготовления: 20 минИнгредиенты: 1 стакан (250 г.) тёплой воды, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, чуть соли, 7 ч. л. подсолнечного масла, 1 пакетик дрожжей "Саф-момент" Инструкции: Это рецепт моей мамы, я его модернизирую: то молоко вместо воды, то мар...

Втереть 140 гр (5 oz) сливочного масла в 225 гр (8 oz) муки. Добавить 55 гр (2 oz) молотого миндаля, 30 гр (1 oz) сахара, несколько капель миндальной эссенции, тертая цедра 1 апельсина, 1 яичный желток и 2 ст л холодной воды. Замесить тесто. Сформировать шар, завернуть в пленку и охлаждать 30 мин ...

Ингредиенты: 300 гр муки, 250 гр сливочного масла или маргарина, 2 желтка, 75-100 гр сахара, 3 горьких миндалины Инструкции: Масло взбить с сахаром или без него, добавить желтки, муку вместе с разрыхлителями. Быстро замесить тесто и сразу выпекать из н...

Ингредиенты: 50 гр. дрожжей (можно 2 ч.л сухих) 1/2 ч.л. соли Дрожжи перетереть с солью, добавить 1 стакан молока (можно из холодильника) 2 столовых ложки сахара 200 гр мягкого маргарина (либо размягченный обычный, либо типа "Рамы") ~3.5 стакана муки Инструкции: ...

Ингредиенты: 4 яйца, 100 гр сахара, 100 гр муки, 4 ст.л. размягченного сливочного масла, тертая лимонная цедра, ванилин. Инструкции: Бисквитное тесто может быть приготовлено 4 способами. **1** Яичные белки отделяются от желтков так, чтобы в них не попа...

Инструкции: I. Взбить 5 яиц и 200 гр сахара, добавить 60 гр (3 ст.л.) муки, 75 гр (3 ст.л) крахмала, тертую цедру 1/2 лимона, 1 ч.л. пекарского порошка и размешать ложкой. II. 300 гр сахара и 7 яиц взбить миксером до состояния сметаны. Добавить 300 гр муки и осторожно размешать ложкой. ...

Время приготовления: 5 мин + 2-3 часаИнгредиенты: 1/2 ч л быстрых сухих дрожжей 450 г белой хлебной муки (крупчатки) 1/2 ч л соли 1 ст л оливкового масла Инструкции: Это тесто можно использовать для приготовления пиццы, кальзоне, булочек или малень...

Время приготовления: 1 часИнгредиенты: На низкую круглую форму диаметром 24 см: 200 г простой муки 100 г сливочного масла, порезанного 1 яйцо Инструкции: Используйте это тесто для кишей - открытыг французских пирогов. Для скорости можно исполь

Ингредиенты: 200 гр муки, 200 гр отварного картофеля, 150 гр сливочного масла или маргарина, 1 яйцо или 2 ст.л. холодной воды, 1/2 ч.л. соли, сахар. Инструкции: Муку просеять горкой на деревянную разделочную доску, сверху насыпать сахар, соль. В муке сдел...

Ингредиенты: 250 гр муки, 1 ч.л. пекарского порошка, 100 гр сливочного масла или маргарина, 3 ст.л. сахара, 2 яйца, 2 ст.л. сливок или вина, 1/4 ч.л. соли, тертая цедра или ванилин. Инструкции: Песочное тесто приготовляется в основном 2 способами. **1** Мук

Ингредиенты: 200 гр муки, 150 гр тертого сыра, 150 гр сливочного масла, 1/4 ч.л. соли, 1/4 ч.л. красного или черного перца, 1 яйцо. Инструкции: Муку просеять горкой на деревянную разделочную доску, сверху насыпать сахар, перец, соль. В муке сделать углубле