Для рецепта Вам потребуются:
- маргарин - 200г
- сахар - 150г
- сироп - 200г
- корица - 1-2 ч.л.
- гвоздика - 1/2 ч.л.
- имбирь - 1 ч.л.
- миндаль - 100г
- коньяк - 1 ст.л.
- углекислый аммоний - 1 ч.л.
- мука - 550-600г.
- маргарин - 200г
- сахар - 150г
- сироп - 200г
- корица - 1-2 ч.л.
- гвоздика - 1/2 ч.л.
- имбирь - 1 ч.л.
- миндаль - 100г
- коньяк - 1 ст.л.
- углекислый аммоний - 1 ч.л.
- мука - 550-600г.
Маргарин взбить с сахаром, добавить сироп, коньяк, измельченные пряности, целый, рубленый или нарезанный на полоски миндаль. Под конец примешать муку с мелко растертым углекислым аммонием. Из теста скатать два жгута, накрыть их и выставить до следующего дня на холод. Затем острым ножом нарезать жгут на тонкие ломтики или кружки, положить на смазанный маслом противень и выпекать в духовке при среднем жаре.
Комментарии