Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 3 стакана, песок сахарный или мед - 1.5 стакана
- масло - 100г
- яйцо - 4 шт.
- какао - 3 ч.л.
- пряности 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- мука - 3 стакана, песок сахарный или мед - 1.5 стакана
- масло - 100г
- яйцо - 4 шт.
- какао - 3 ч.л.
- пряности 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
Сахар или мед, масло, пряности и порошок какао растирают лопаточкой в течение 5-6 минут, затем, продолжая растирать, добавляют постепенно яичные желтки. Слегка перемешивают массу с крепко взбитыми яичными белками, добавляют муку, предварительно смешав ее с содой, и опять слегка перемешивают до получения однородного теста, которое разделывают и выпекают.
Комментарии