1,2 л молока
1 кг муки
100 г сахара
100 мл сливок
50 г сливочного масла
3 г соды гашенной
соль
Подогреть молоко до комнатной температуры, убрать с плиты, помешивая, перемешать с мукой.
Добавить в тесто соду и соль, взбить до однородности, влить сливки, перемешать.
Влить в тесто 200 мл кипятка, разбить яйца, хорошо вымесить тесто.
Готовить блины на разогретой сковороде со сливочным маслом, румяные блинчики «Солнечные» отлично украсят стол, масленица с ними будет еще вкуснее.
Комментарии
на маслиницу пойдет
Ничего себе блинчики,на вид обычные оладушки! С такого количества теста по ингридеентам можно ни одну семью накормить!!! Ну а про яйца и правда не написанно,ну если я кладу на 0,5литра молока 2-3шт,то тут надо думаю штук 10!
Сколько яиц нужно класть в рецепте?
а яиц то сколько?
блинчики ням ням ням
супер! приготовлю на масленицу