Тортик на скорую руку. Время на изготовление такого торта уходит немного, а результат удивит и порадует любого сладкоежку. Время приготовления — 1 час Ингредиенты для теста: молоко 1,5 стакана мука 1,2 стакана сахар 100 гр какао 4 ст.л масло растительное 4 ст.л ванильный сахар 1 ч.л разрыхлитель 1 ч.л соль 1/2 ч.л для крема: сливки 35% 500 мл сахарная пудра 4 ст.л для украшения: шоколад 100 гр Соединить просеянную муку, разрыхлитель, какао, сахар и соль. Добавить растительное масло, ванильный сахар и молоко. Всё хорошо перемешать. Нагреть сковороду, смазать маслом и вылить в центр около четверти стакана теста. Когда появятся пузырьки, перевернуть блинчик. Испечь блинчики и дать время им остыть. Сливки для взбивания хорошо охладить. Взбить сливки с сахарной пудрой до стойких пиков. Сформировать торт. Положить блин смазать его сливками, сверху положить следующий блин. Так повторить со всеми блинами. Украсить верх торта остатками сливок и кондитерским жемчугом. Полить растопленным шоколадом. Поставить торт в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!
Комментарии