ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ
0,5 кг. говяжьей печени перекрутить на мясорубку
2 яйца
2 столовые ложки муки с горкой
2 луковицы среднего размера на мясорубку
300 миллилитров молока
2 столовые ложки подсолнечного масла (чтобы не смазывать сковородку)
смазывать сковородку только перед первым блинчиком.
Всё смешать и получится жидкое тесто для блинчиков.
у меня получается 5 или 6 коржей.
Перемазывать коржи можно на своё усмотрение:
корейской морковкой порубленной мельче,
пассерованым луком и морковкой,
плавленным сырочком,
жареными грибами
Комментарии