тесто:
1 яйцо,
200гр. творога,
1 ст. сахара,
ванилин,
примерно 300гр. муки,
1 ч. л. гашеной соды.
Крем:
500мл молока,
1 яйцо,
1 ст. сахара,
3 ст. л. муки,
ванилин,
150гр. сливочного масла.
Орехи 150гр.
Приготовление:
Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая.
Полностью остудить.
Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным.
Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды).
Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.
Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2-х сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную.
Смазать коржи, пересыпая орехами (по желанию).
Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.
Приятного аппетита!!!
.
1 яйцо,
200гр. творога,
1 ст. сахара,
ванилин,
примерно 300гр. муки,
1 ч. л. гашеной соды.
Крем:
500мл молока,
1 яйцо,
1 ст. сахара,
3 ст. л. муки,
ванилин,
150гр. сливочного масла.
Орехи 150гр.
Приготовление:
Приготовить основу крема: растереть яйцо с сахаром и мукой, добавить ванилин, влить молоко, перемешать венчиком, поставить на медленный огонь, варить до загустения, постоянно мешая.
Полностью остудить.
Творог перетереть с сахаром, яйцом, добавить ванилин, соду и постепенно ввести муку. Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным.
Разделить его на 6-8 частей (смотря какой диаметр сковороды).
Тонко раскатать, наколоть вилкой, чтоб не вздувались.
Печь до зарумянивания на сухой сковороде с 2-х сторон. Обрезать неровные края. Остудить.
Сливочное масло взбить миксером, постепенно добавляя заварную массу холодную.
Смазать коржи, пересыпая орехами (по желанию).
Сверху украсить крошкой от обрезки коржей, орехами и тертым шоколадом. Оставить пропитываться не меньше, чем на 6 часов.
Приятного аппетита!!!
.
Комментарии
Испекла тортик ждем пока пропитается! Будем пробывать
Торт супер!На сковородке печь хорошо.Но крема надо б побольше.На Новый год делала точно по рецепту--получился суховат,хотя крем делала горячим.А на Рождество мои закзали опять.Сделала12 коржей на сковородке диаметром 20мм и крема на треть больше. Получилось два тортика по 6 коржей.Достаточно пышные и пропитались чудесною Спасибо автору за рецепт!!!!!!!!!!!!!
А мне нравятся творожные торты.Они пышные и сытные.И вкусные конечно.
Не торт,не крем мне не понравился, вообще какая-то гадость...
Вы знаете,а я давно искала этот рецепт.Делала его раньше.НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ торт получается.Только я делала 9 коржей и крем должен быть горячим для прослойки.НУ просто ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
Минимум затрат(и времени и финансов),но по вкусу как то ни как.Если захочется чего нибудь,а испечь особо не из чего на этот момент тогда это вариант
печется на сковородке очень быстро, я правда стряпала не на твороге, но тоже вкусно и самое главное быстро, за 40мин торт готов
Приготовлю!! Вкусно и просто!!!
просто и вкусно! спасибо за рецепт.
обязательно попробую
Мне рецепт очень понравился. Завтра попробую сделать. С Рождеством Вас С праздниками ))))))) Вновь ломятся накрытые столы, Звенят бокалы и вино искрится. Святое Рождество отметим мы И загадаем все, что может сбыться. Пусть чудо, наконец, произойдет, Проблемы и похмелье вдруг исчезнут, Богатство всех и каждого найдет, И вкусное окажется полезным!
Вкусненький тортик!!!!!!!!!!!
как я понимаю,печь на сковороде как блины,переворачивая.А не лучьше ли в духовке?
По рецепту должен быть вкусненьким,но где печь на плите или на сковородке?
должен понравиться
Обязательно попробуем!
по рицепту должен торт быть вкусным обязательно сделаю
вчера пекла этот торт.всем понравилось.мне тоже.вкусный.и быстро закончился.спасибо за рецепт.
Так на чем печь, в духовке или на плите???
сказано же,на сковороде,то есть на плите.
ПОНРАВИЛОСЬ !!!! СПАСИБО !!!
вкусно конечно.И красиво.Надо спечь.
на плите печь или в духовке?
интересно попрововать
Обязательно попробую.Спасибо за рецепт!
Какая прелесть,обязательно попробую.Спасибо за рецепт!!!
на плите печь или в духовке?
рецепт не сложненький..,пошла творить тортик