Шоколадные шарики.искусство украшения торта

Украшаем торт шоколадными шариками           
     
                                                                                                                         Вот такими шоколадными шариками можно украсить торт
  
  

Вот такими шоколадными шариками можно украсить торт или другую выпечку.
Хотите научиться  как,пожалуйста


Нам нужно:
Шоколад(белый или чёрный)
железная трубочка(размер по вашему желанию)
кондитерский кулёк(сделанный из бумаги для выпечки)



Железная трубочка должно лежать в морозильной камере.
Шоколад растопить,налить в кулёк,достать трубку и нанести на неё шоколад



на трубке шоколад сразу остывает и его осторожно снимаем,вот так



и аккуратно скатываем в шарик



У нас ещё жарко и шоколад тает в руках так что все эти действия я проделывала в морозильной камере.
Можно сделать двухцветные первый слой нанести темный шоколад,а затем светлый.




  
  Источник:http://vitoria.livejournal.com/118902.html#cutid1